Η σημασία του αλατιού στην αποσκλήρυνση του νερού
Το λεγόμενο «σκληρό» νερό, το οποίο παρατηρείται σε παραθαλάσσιες, νησιωτικές αλλά και ηπειρωτικές περιοχές, περιέχει υψηλές συγκεντρώσεις μεταλλικών ιόντων που ευθύνονται για τη δημιουργία επικαθίσεων αλάτων σε σωληνώσεις, λέβητες και οικιακές ή επαγγελματικές συσκευές. Αυτή η χημική σύσταση του ...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Το αλάτι στην αρτοβιομηχανία και την παραγωγή ζύμης
Ο ρόλος και η σημασία του αλατιού στην παραγωγή αρτοσκευασμάτων. Το αλάτι είναι θεμελιώδες συστατικό στην παρασκευή ζύμης και αρτοσκευασμάτων. Ακόμα και σε μικρές αναλογίες (περίπου 1-2% επί του αλεύρου), παίζει σημαντικό ρόλο στην υφή, τη συμπεριφορά της ζύμης, την απόδοση της παραγωγής και τη ...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Μείωση της πρόσληψης νατρίου: Τάσεις και επιπτώσεις
Η παγκόσμια προσπάθεια για τη μείωση της πρόσληψης νατρίου έχει αποκτήσει σημαντική δυναμική, καθώς η υπερβολική κατανάλωση συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο υπέρτασης, καρδιαγγειακών παθήσεων και πρόωρων θανάτων. Παράλληλα, η συνεχώς αυξανόμενη τάση για υιοθέτηση ενός πιο υγιεινού τρόπου ζωής ενισχύει ...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Το Ευρωπαϊκό Αλάτι: Στρατηγική αξία, παραγωγική ισχύς και βιώσιμο μέλλον
Το αλάτι, γνωστό από την αρχαιότητα ως «λευκός χρυσός», παραμένει ζωτικό στοιχείο για τη βιομηχανία και την καθημερινή ζωή στην Ευρώπη. Η βιομηχανία αλατιού διαδραματίζει κεντρικό ρόλο στην οικονομία, καλύπτοντας κρίσιμες ανάγκες σε τομείς όπως η χημική παραγωγή, η διατροφή, η επεξεργασία νερού και ...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ψηφιακός εκσυγχρονισμός με αναβάθμιση ERP/CRM
Η Αλάτι Δαδακαρίδη Α.Ε., μια από τις σταθερά αναπτυσσόμενες εταιρείες στον κλάδο του αλατιού με πορεία 110 χρόνων, προχωρά δυναμικά στον ψηφιακό εκσυγχρονισμό, υιοθετώντας τη σύγχρονη λύση ERP/CRM της Entersoft (Entersoft Business Suite – EBS).Η στρατηγική αυτή επιλογή εντάσσεται στο ευρύτερο όραμά ...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αλάτι για ξενοδοχειακές μονάδες – Αποσκλήρυνση νερού και απολύμανση πισίνας
Πώς το αλάτι προστατεύει τα ξενοδοχεία από “αόρατες” ζημιές. Το αλάτι αποτελεί έναν αφανή αλλά καθοριστικό παράγοντα για τη λειτουργία και την εμπειρία φιλοξενίας στα σύγχρονα ξενοδοχεία. Από την αποσκλήρυνση του νερού μέχρι τη διαχείριση των πισινών, καθώς και τη χρήση του σε spa ή στη γαστρονομία,...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Νέο προϊόν αλατιού για ζωοτροφές από την Αλάτι Δαδακαρίδη Α.Ε.
Η Αλάτι Δαδακαρίδη Α.Ε., με πολυετή εμπειρία και αφοσίωση στις αξίες της ποιότητας, της καινοτομίας και της εξυπηρέτησης πελατών με προσαρμοσμένες λύσεις, παρουσιάζει το νέο προϊόν αλατιού για ζωοτροφές, συνεχίζοντας να παρέχει λύσεις που ανταποκρίνονται στις ανάγκες του πρωτογενούς τομέα. Η σημασία...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Πιστοποίηση Εγκεκριμένου Οικονομικού φορέα ΕΟΦ (ΑΕΟ) - Κατηγορία AEOC
Μια νέα εποχή αξιοπιστίας για την Αλάτι Δαδακαρίδης Με μια πορεία που ξεπερνά τα 110 χρόνια, η Αλάτι Δαδακαρίδης αναζητά διαρκώς τους βέλτιστους τρόπους παραγωγής και εμπορίας προϊόντων άλατος–με ποιότητα που ξεχωρίζει, για βιομηχανίες, επιχειρήσεις, διοικητικούς φορείς και οργανισμούς που αναζητούν...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Η χρήση του αλατιού σε βιομηχανίες φαρμάκων, καλλυντικών και απορρυπαντικών
Tο αλάτι, κυρίως το χλωριούχο νάτριο, είναι ένα από τα πιο κοινά και πολύτιμα χημικά στοιχεία που χρησιμοποιούνται σε πολλές βιομηχανίες για την παραγωγή πλήθους ενδιάμεσων και τελικών προϊόντων. Στις βιομηχανίες φαρμάκων, καλλυντικών και απορρυπαντικών, η προσθήκη χλωριούχου νατρίου έχει ποικίλες ...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Η επιστήμη της ανακρυστάλλωσης του αλατιού
Η ανακρυστάλλωση είναι μια τεχνική που χρησιμοποιείται για τον καθαρισμό μιας στερεάς ουσίας από ένα μείγμα προσμίξεων, με τη διάλυσή της σε κατάλληλο διαλύτη και την εκ νέου αποκρυστάλλωση της. Η μέθοδος βασίζεται κατά κύριο λόγο στις διαφορές στη διαλυτότητα της ουσίας και των προσμίξεών της. Η ...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ